Menu
  Opskrifter
» Forretter
» Hovedretter
» Desserter
» Bagværk & Kager
» Salater
» Pasta & Ris
» Supper
» Vegetar retter
» Fedtfattige retter
» Drinks
 
  Søg efter opskrifter

  x

 
  Tilmeld nyhedsbrev
Dit navn:

Din email:

  x

 
  Andet
» Til forsiden
» Opret opskrift
» E-nummer guide
» Annoncering
» Kontakt

 
  Annonce


 

©2001-2005 NETopskrifter

 

 

 
  Champignonsuppe
Antal personer: 5

Pris pr. person: 0 kr.
Tilberedningstid: 30 min.
Oprettet: 22-04-2003 01:15:24
 
 
Fremgangsmåde:

Løg, kylling og champignon brunes i smørret. Vand og bouillonterninger kommes ved. Fløden røres op med melet og kommes ved. Koger op og smages til. Butterdejen rulles ud og skæres i stykker på ca. 20 x 20 cm. Suppen hældes i en suppe kop og dækkes med butterdejen. Pizza osten og groft salt drysses på dej låget og det sættes i en 200 grader varm ovn til dejen er gyldenbrun ca. 20 minutter.
Færdig til servering.
Den tager sig utroligt festlig ud.

Ingredienser:

25 g smør
1 hakket løg
500 g kyllinge/kalkunkød i strimler
500 g champignon
1 L vand
3 kyllinge bouillonterninger
3 grønsags bouillonterninger
1½ dl fløde
3 spsk mel
3 forårsløg
Salt
Peber
3. krydderi efter smag
2 plader butterdej
Revet pizzaost